برای انجام آزمایش اسید اوریک، معده خالی لازم است. اسید اوریک محصول متابولیسم پورین است و ارزش طبیعی آن در بدن انسان تحت تأثیر تولید اسید اوریک و دفع اسید اوریک است. هیپراوریسمی برای کلیه ها خوب نیست، عمدتاً از طریق سه مکانیسم نفروپاتی هیپراوریسمی، نفروپاتی نقرسی و نفرولیتیازیس که به کلیه ها آسیب می رساند. بنابراین، بیماران مبتلا به هیپراوریسمی به طور کلی نیاز به کاهش سطح طبیعی دارند.
روش قضاوت سطح نرمال این است که ابتدا اسید اوریک خون را کنترل کنید. نظارت بر اسید اوریک خون نیز تحت تأثیر عوامل بسیاری است. خوردن غذاهای سرشار از پورین ممکن است سطح اسید اوریک خون را افزایش دهد. اگر آب بیشتری بنوشید، باعث کاهش سطح اسید اوریک خون می شود. اگر بعد از غذا خوردن ممکن است سطح اسید اوریک خون افزایش یا کاهش یابد، بنابراین بررسی دقیق نیست، بنابراین آزمایش اسید اوریک نیز نیازمند ناشتا بودن است.